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A pesar de vivir una etapa de incertidumbre y desasosiego, empleado como lavaplatos en el restaurante Apolo de Nueva York, Johnny (Al Pacino) trata de persuadir a su compañera Frankie (Michelle Pfeiffer) para salir juntos.

En un principio Frankie, que ejerce de camarera, rechaza el ofrecimiento al considerar a Johnny demasiado excéntrico y lunático, aunque otra de las razones sea la colección de fracasos sentimentales que ha ido acumulando en los últimos años.

Pero pronto Frankie se muestra receptiva a las numerosas muestras de cariño que le profesa Johnny hasta el punto que Tim (Nathan Lane), el amigo gay de la atractiva camarera, la estimula a proseguir este nuevo idilio.