El Bulli: Cooking in Progress
2011 - Gereon Wetzel
Título: El Bulli: Cooking in Progress
Título original: El Bulli: Cooking in Progress
Dirección: Gereon Wetzel
País: Alemania
Año: 2011
Fecha de estreno: 30/03/2012
Duración: 108 min
Género: Documental
Calificación: Apta para todos los públicos
Intervenciones: Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego, Aitor Lozano
Web: www.elbulliemovie.com
Distribuidora: A Contracorriente Films
Productora: Bayerischer Rundfunk (BR), Westdeutscher Rundfunk (WDR), if... Productions
Sinopsis
Al chef Ferran Adrià, distinguido con tres estrellas de la Guía Michelin, se le considera ampliamente el mejor, más innovador y atrevido cocinero del mundo. En su cocina, todo cuanto una vez fue familiar se desintegra. Su restaurante, El Bulli, sólo abre medio año; durante los seis meses que permanece cerrado, Adrià y su equipo se recluyen en el laboratorio de cocina que el chef tiene en Barcelona para crear el nuevo menú de la próxima temporada. Todo vale, menos copiarse a sí mismo.
El material gráfico de esta película es de sus respectivos propietarios, distribuidora A Contracorriente Films y productora Bayerischer Rundfunk (BR), Westdeutscher Rundfunk (WDR), if... Productions.
